●●●【秘蔵古酒】ドゥデ・ノーダン ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ 1969 ●●●
古くからのブルゴーニュ愛好家の方なら、「ブルゴーニュの古酒と言えばドゥデ・ノーダン、ドゥデ・ノーダンと言えば古酒」に頷かれるでしょう。じゅうぶんに熟成するまで20年でも30年でも待ってからリリースするという独特の蔵で、戦時中、カーヴを壁で塞いで貴重なワインをナチスの略奪から守ったというのは有名な話です。
今回出品分は永らくワイン専用倉庫に預けていたボトルで、ご覧のように液面もまだ非常に高く、50年以上前のヴィンテージのものとは思えません。1969年はブルゴーニュの世紀のヴィンテージの一つで、1960年代以前のボトルを市場で見かけることはほとんど無くなったという意味でも貴重です。もちろんオールドファンの方のみならず、新たに古酒の世界に足を踏み入れてみたい若い方もこの機会に是非どうぞ。古酒は一期一会です。
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※これはお酒です。20歳未満の方には販売できません。